El agua de pepino es la bebida más refrescante para el calor: ligera, hidratante y lista en minutos. Con un toque de limón y, si quieres, hierbabuena o chía, es la agua fresca perfecta para acompañar cualquier comida.
Prep 10 min · Total 10 min · 6 porciones (2 litros)
Ingredientes
- 2 pepinos grandes (pelados y en trozos)
- 2 litros de agua fría
- Jugo de 2 a 3 limones
- 1/3 taza de azúcar o al gusto (o endulzante)
- Hojas de hierbabuena (opcional)
- 2 cucharadas de chía (opcional)
Preparación paso a paso
- Licúa el pepino con 1 litro de agua hasta que quede suave.
- Cuela la mezcla para retirar la pulpa (opcional, si la prefieres más ligera).
- Vierte en una jarra, agrega el resto del agua, el jugo de limón y el azúcar; mezcla.
- Si usas chía, remójala 10 minutos antes y añádela; agrega hierbabuena y hielo.
- Sirve bien fría.
Tips
No la endulces de más; el pepino ya aporta frescura. La chía la vuelve más saciante e hidratante. Sírvela bien fría con mucho hielo.
Productos recomendados en Mercado Libre
¿Te dio sed? No te quedes solo viendo la foto 😋 En recetasmexicanasrapidas.com tienes esta y muchas más recetas y aguas frescas mexicanas. ¡A la cocina!