Recetas Mexicanas

Capirotada: receta tradicional mexicana de Cuaresma con pan, miel de piloncillo, canela, pasas, cacahuate y queso. Paso a paso, estilo casero.

Pambazos: receta paso a paso del antojito mexicano bañado en salsa de guajillo, relleno de papa con chorizo, crema y queso. Fácil y sabroso.

Huevos rancheros: receta del desayuno mexicano clásico con huevo estrellado, tortilla frita y salsa roja ranchera. Fácil y listo en 15 minutos.

Barbacoa de res: receta fácil para tacos de fin de semana, carne cocida lento con adobo de chiles y su consomé. Paso a paso, estilo casero.

Café de olla: receta tradicional mexicana con piloncillo y canela, hervido en olla de barro. Fácil, aromático y listo en 15 minutos.

Tlayudas oaxaqueñas: receta paso a paso con frijoles, asiento, quesillo, tasajo y aguacate. El antojito de Oaxaca, crujiente y fácil de hacer en casa.

Machaca con huevo: receta norteña fácil con carne seca, jitomate, cebolla y chile. Desayuno rápido paso a paso, listo en 20 minutos.

Pescado a la veracruzana: receta original con salsa de jitomate, aceitunas, alcaparras y chiles güeros. Fácil, paso a paso y lista en 40 minutos.

Atole de masa con chocolate, piloncillo y canela, espesito y reconfortante. La bebida caliente ideal para acompañar tamales o pan dulce.

Tortillas rellenas de papa o pollo, enrolladas y fritas hasta quedar doradas y crujientes, con lechuga, crema, queso y salsa. El antojo económico de siempre.