Recetas Mexicanas

Café de olla: receta tradicional mexicana con piloncillo y canela, hervido en olla de barro. Fácil, aromático y listo en 15 minutos.

Tlayudas oaxaqueñas: receta paso a paso con frijoles, asiento, quesillo, tasajo y aguacate. El antojito de Oaxaca, crujiente y fácil de hacer en casa.

Machaca con huevo: receta norteña fácil con carne seca, jitomate, cebolla y chile. Desayuno rápido paso a paso, listo en 20 minutos.

Pescado a la veracruzana: receta original con salsa de jitomate, aceitunas, alcaparras y chiles güeros. Fácil, paso a paso y lista en 40 minutos.

Atole de masa con chocolate, piloncillo y canela, espesito y reconfortante. La bebida caliente ideal para acompañar tamales o pan dulce.

Tortillas rellenas de papa o pollo, enrolladas y fritas hasta quedar doradas y crujientes, con lechuga, crema, queso y salsa. El antojo económico de siempre.

Chicharrón de cerdo guisado en salsa verde de tomate y chile hasta quedar suave. Comida casera de diario, lista en 25 minutos.

Tacos de birria de res con queso fundido, dorados en su propia grasa y servidos con consomé para remojar. El antojo que se volvió tendencia.

Agua fresca de pepino con limón, ideal para el calor: ligera, hidratante y lista en minutos. Opción con chía o hierbabuena.

Nopales cocidos con jitomate, cebolla, cilantro y queso fresco, aderezados con limón. Guarnición fresca, ligera y muy mexicana.